Luigi Maria 2010

VINIFICATION: Ce vin est le fruit de cépages internationaux. C’est un assemblage de Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, dont les proportions varient en fonction du millésime et de la maturité de chaque cépage.

Comme pour nos autres vins, seuls les meilleures lots sont sélectionnés et le reste de la production est vendu en vrac. Environ 50% du vin passe en barriques neuves pendant 12 à 14 mois avant d’être assemblé et mis en bouteille.

CÉPAGES: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit-Verdot, Cabernet-Franc

APPELLATION: IGT Toscano Rosso

ACCOMPAGNEMENTS: viandes rouges, grillades, gibier.

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